Как, за бога, етеричните масла се извличат от растителни материали?

Етеричното масло е клас вторични метаболити в различни части на растенията, като цветя, листа, стъбла, корени или плодове. Това е предимно летлива течност, подобна на ароматно масло при стайна температура, съставена главно от терпени, алкохоли, феноли, алдехиди, естери, кетони и други съединения.

Във всяко растително етерично масло има само дузина или стотици химични съединения и съдържанието на всеки компонент не е фиксирано и ще варира значително в зависимост от растителния сорт, произход, местообитание, период на растеж и т.н. Сред тях най-известното етерично масло от лавандула се състои главно от линалол и линалол ацетат.

Популярното етерично масло от роза съдържа повече алкохол от цитронела, гераниол и др.

Тези съединения също са важни ароматни компоненти на етеричните масла. Хладната миризма на етерично масло се дължи най-вече на съединенията, които съдържа, като борнол, борнол ацетат и цинеол. Ако съдържанието на камфор в етеричното масло е твърде високо, това ще повлияе на миризмата на етерично масло и ще намали качеството на етеричното масло.

Тези компоненти на етеричното масло с уникален аромат и функция се комбинират в различни пропорции, за да формират уникалния и разпознаваем аромат на всяко етерично масло.

Ако искате да знаете какви химикали има в едно етерично масло, трябва да използвате газова хроматография-масспектрометрия (GC-MS), за да изчислите и сравните индекса на задържане с нормалната алканова смес, така че да можете да получите структурата на съединение от базата данни. Интересното е, че въпреки че има значителни разлики в химичния състав на различните етерични масла, поради сходните пътища на синтез, много химични компоненти могат да бъдат намерени в различни растителни етерични масла, като обикновен пинен, лимонен, борнилацетат, терпинен и латерен.

Етеричното масло има бактерицидно и противовъзпалително, седативно и хипнотично действие, избледнява белег и други ефекти, също и защото съдържа тези биологично активни химични компоненти.

Повечето от съединенията в етеричните масла са малки молекули с молекулни тегла, вариращи от десетки до стотици, които лесно се изпаряват. Поради тази причина етеричните масла обикновено се съхраняват в херметически затворени, непрозрачни бутилки с капкомер.

Затегнете капака възможно най-скоро след всяка употреба и минимизирайте броя пъти, в които го отваряте.